天然素材に力を入れ、
その持ち味を最大に引き出す
コースメニューでは、まず鮪の握りをお出ししております。 その理由は、お食事前の味覚が鋭いタイミングにマグロ本来の旨味を より堪能していただきたいからです。 天然素材にこだわっており、魚・貝はもちろん日本酒の仕入れも吟味しております。 定番の銘柄の他、お客様のお好みから最適な日本酒をおすすめ致します。 また、カウンターからは美しい坪庭が眺められます。 接待はもちろん、ご家族やご友人とゆっくりと寛ぎながら お食事を楽しんでいただければと思います。
店主 佐野挙利
