伊佐野の季節のおつまみ例
伊佐野の冬のおすすめ握り
カウンターおまかせコース
〜献立例〜 お一人様 21000円〜
メニューは、基本的にすべておまかせとなります。 内容は、お客様のお好み、ご意向、その日のおすめ状況により異なります。 ご予算に合わせて旬の素材をふんだんに使用した最高のおもてなしを心がけています。
床ぶしのやわらか煮
北海道産 毛がに
刺身 ・おこぜ(ポンズ) ・生とり貝(わさび) ・本マグロ赤身(わさび) ・真だこ(しお)
うに三種 ・ばふんうに ・紫うに ・赤うに(利尻産・道南産・唐津産)
あじ一夜干(自家製) ・しそ ・ごま
万願寺 とうからし焼
にぎり ・中とろ(和歌山) ・のどぐろ(千葉 ・こはだ(佐賀) ・あおりいか(三重) ・あじ(鹿児島) ・車えび(大分) ・小柱(北海道) ・穴子(対馬) ・玉子
お碗 ・生海苔の味噌汁
お飲み物
ビール ・生ビール(エビス) ・サッポロ黒ラベル
日本酒 ・飛露喜(特別純米) ・磯自慢(吟醸) ・獺祭(純米吟醸) ・伊佐野(オリジナルラベル) ・賓川(大吟醸) ・限定日本酒(十四代・田酒・東一など) ・お燗
焼酎 ・鳥飼(米) ・虎の涙(麦) ・番吟のささやき(麦) ・一人蔵(芋) ・森八(芋) ・佐藤黒(芋)
その他酒類 ・梅酒 ・白ワイン(シャブリ・ピュリニーモンラッシェなど) ・シャンパン(テタンジェBrat・ヴーヴクリコカルタジョーヌ・ルイロデレールクリスタルなど)
ソフトドリンク ・ウーロン茶 ・冷茶 ・オレンジジュース ・ジンジャーエール